De typisch Belgische snoepen zijn de ‘neuzekes’, ook bekend als ‘tsoepkes’ of ‘cuberdons’.

Het historische overzicht van Cuberdon.

Verschillende mogelijkheden op zijn oorsprong: Cuberdon zou van Vlaanderen komen: "KUPER" die cône in het Frans wil zeggen.

Cuberdon zou aan het begin van 19°sie in België door een persoon van de geestelijkheid ontworpen worden. Van waar van elders zijn bijnaam van "hoed van curé" afkomstig is.

Een banketbakker zou "zich vergist hebben" door de inkomst van een ander snoepje voor te bereiden


Hoe het ook zij bestaat CUBERDON voor ons grootste geluk.

Men noemt het eveneens: "cul van hommel - boudenne van nonette - cupido - cuperdon...

De oorlog van 1940-1945 heeft het gefaald te werpen in vergetelheid aan de oorzaak van het arabique gebrek aan gum.

Vanaf de terugkeer van de arabique gum in 1946, de banketbakkers die zich nog de inkomst herinnerden brachten de vervaardiging weer op gang.

De samenstelling van CUBERDON is het geheim dat best van België wordt gehouden en zijn implementatie wordt slechts van weinig artisants gekend.

Een goed Cuberdon moet uit een zeer fijn schild samengesteld zijn bevattend een dikke siroop aan de geur en de smaak verlangd naar.

Hij moet niet ouder zijn dan acht weken, en zijn omvang moet zijn van +/- 2,5 cm want hij moet in de mond kunnen barsten


Cuberdon origineel wordt aan de framboos geparfumeerd. Aujourd' vandaag stellen wij u meer dan 25 verschillende geuren voor en in seizoen omhullen wij ze met chocolade.



frambosen
Dit zijn rode kegelvormige snoepen. Neuzekes hebben een versuikerd zoet randje en zijn vanbinnen heerlijk mals.

Frambozensiroop, suiker en Arabische gom zijn de sleutelingrediënten. Deze plantaardige gom is zeldzaam en duur. Een goede cuberdon mag niet ouder zijn dan twee manden; daarna versuikert de snoep.

Onze smaak

 ananas 
anijs 
banane
bergamotte 
kers
citroen 
coco 
arbei 
frambosen
fruit des bois
kiwi 
mandarijn
meloen 
munt 
myrtille 
pamplemouse
peer 
pomme
vanille 
violetje 
cassis
abricots
met chocolat ook

YournameCom © 2007 • Privacy Policy • Terms of Use

www.cuberdons.com